「北の仲間デイリーきゃんぱす」より、ネットショッピング＆生協など巷で話題のバターについてのご案内です(^^♪
北海道赤井川村にあります山中牧場。
その山中牧場の広大な自然の中、ストレスの少ない環境で育てられた乳牛から搾乳した牛乳を原料に作ったプレミアムバター＆プレミアム発酵バターがおいしいと大人気です。日本ではまだ認知度は低いのですが、ヨーロッパでは発酵バターが主流です(^^)
普通のバターとは異なり、乳酸菌を加えて発酵させるので、芳醇な香りとコク、そして酸味がクセになる味わいです。殺菌、発酵、冷却、エーシング（保持）に約2日間、3日目に昔ながらの製法の回転式バターチャーンでゆっくり時間をかけて作っていきます。
きゃんぱすでは、プレミアムバター￥1,190（税込）、プレミアム発酵バター￥1,290（税込）でご用意しております。ネットショッピングでは、送料がかかりますので、その分お得にお買い求めいただけるかと思います。
普段の食パンがワンランクアップした朝食に大変身！ギフトにもぴったりです(^^♪バター好きな方は一口食べていただければ違いが分かること間違いなしです！常連様の中には、5個大人買いされる方も♪♪いつもありがとうございます(*^-^*)
皆様、ぜひ一度お試しくださいませ(^^♪
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